啤酒工藝中，對真空的要求非常高（gāo），因此，我們常飲用的啤酒在最終上（shàng）蓋之前，也是需要（yào）用真（zhēn）空係統在啤酒工藝（yì）中的應用，對其進行抽（chōu）真空，主要是用於灌酒工序中。啤酒生（shēng）產過程主要分為：製麥、糖化、發酵、罐裝四個部分。真空係統應用中，被抽取的氣體不單單包括應用工藝中產生的各種（zhǒng）氣（qì）體，還包括的（de）係統中原有的大氣空氣（qì）等，那總體來說都有哪些呢，今天小編來為您理一理。

真空係統的應用中（zhōng），被抽取的氣體主要有哪些？

1、真空（kōng）係統工（gōng）藝過程中產生的氣體

它包括工藝（yì）過程中材料（liào）放出的氣（qì）體以及工藝需要（yào）而（ér）引入的氣體，同時真空係統中液體或固體蒸發的氣（qì）體也包（bāo）含其中（zhōng）。不同的工藝過程以及不同的被（bèi）處理材料，這部分氣體的（de）量的計算都是不同的（de）。

2、真空係統內原本存在的大氣氣體（tǐ）

真空係（xì）統中真空容器室（shì）、真空管路等，這些原本就含有一定量的（de）大氣氣體成分，在抽氣初期（qī），它們是真空係統抽氣的主要氣體負荷，也（yě）是被係統最早（zǎo）抽走的。

3、真空係統中的泄漏氣體

泄漏氣體（tǐ）包括（kuò）大氣（qì）通過真空密封的連接處（chù）以及各種漏隙通道泄漏（lòu）進入真空係統內部的氣體。對於確定的真空係統來說（shuō），泄漏的氣體量是一個常數。不（bú）同的真空係統應用、不同的極限壓力，對泄（xiè）漏氣體的量也（yě）有嚴格的限製。

4、真空係統中各種材料表麵解吸釋放出來的氣體

常壓下，真空係統中的材料表麵會吸附、溶解部（bù）分氣體。在負壓狀態下，這部分氣體會被重新釋放出來（lái）。它的放氣（qì）流量與材（cái）料性能（néng）、處理工藝以及材料表麵（miàn）狀態有關。

5、真空係統外大氣通過器壁材料（liào）滲透到係統內（nèi）的氣體。

成品啤酒的包裝通常有幾種包裝形式：瓶裝（zhuāng），罐裝和桶裝。再加上瓶子（zǐ）形狀和容（róng）量的差異，標簽，瓶蓋（gài）和瓶蓋的差異以及各（gè）種外包裝構成了市場上（shàng）琳琅滿目的啤酒產品（pǐn）。瓶裝啤酒是最流行的包裝（zhuāng）形式，它也有最典型的包（bāo）裝工藝（yì），即洗瓶，裝酒，密封，殺菌，貼標簽和包裝。此過程需要使（shǐ）用91视频网站真空（kōng）係統來提供幫助。

早期（qī）的啤酒生（shēng）產，設備落後，監測過程多為手工（gōng）。再加上啤酒生產的長期特（tè）點，手工任務量太大，容易出現質量問題。雖然一些（xiē）控（kòng）製裝置是在後期啟動的，但大多數控製裝置控製過（guò）程簡單，能見度差，生產過程數據無法（fǎ）有效保存和分析（xī），控製精度和靈活性也較差。隨著近年來進口真（zhēn）空係統的迅速普及，人們開（kāi）始使用真空係統自動控製啤酒生產過程，真空係統在啤酒工藝中的應用避免人為操作的錯誤，具有足夠的靈活性，控製過程的精度（dù）也取得了很大（dà）進步。